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Fajitas de entraña

INGREDIENTES


  • Entraña 6 unid
  • Salchicha parrillera 100 grs
  • Morrón de 3 colores 1 c/u
  • Cebolla 3 unid
  • Cebolla de verdeo 3 unid
  • Queso port salud 300 grs
  • Tomates cherri 200 grs
  • Discos de fajitas C/N

    • Quitar la piel de la entraña y cortar en rectángulo. Después cortar en tiras y sellar en la chapa. Quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes devuelta. Por último terminamos con los tomates cherri en mitades y el chimichurri. Armamos las fajitas con las tapas y servir.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.