INGREDIENTES
PARA EL PASTEL EN CAPAS DE FIDEOS RECICLADOS:
Picar los fideos. Mezclar con 8 o 10 huevos y dividir en tres. A una parte agregar zanahoria rallada. A otra parte espinaca picada y a la ultima cebolla caramelizada.
Hacer fritatas de cada mezcla, cocinando porciones de la mezcla en sartén armar una presentación emcimando de a tres fritatas. Con finas fetas de queso entre medio.
PARA LOS BASTONCITOS DE FIDEO:
Picar apenas los fideos, mezclar con la salsa blanca y el queso. Extender la mezcla (de 1cm, aproximadamente) en una superficie con papel film y llevar a la heladera. Cortar bastoncitos, pasar por huevo y pan rallado, doble apanado.
PARA LAS TARTITAS DE FIDEOS:
Picar bien finos los fideos y mezclar con el resto de los ingredientes. Rellenar las tartitas (moldes chicos, con tapa de empanada)
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.