INGREDIENTES
Para la masa de la focaccia, hacer una corona con la mezcla de las harinas y en el centro agregar la levadura desgranada más los líquidos.
Unir con las manos y descansar tapada hasta leudar al doble.
Estirar con los dedos en placa rectángular aceitada y ahuecar presionando con los dedos.
Incrustar los tomates secos hidratados y las aceitunas sin carozo en la masa.
Espolvorear con sal y cocer al horno fuerte por nos 20 minutos.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.