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Focaccia parrillera

INGREDIENTES


  • Harina 0000 1 kg
  • Agua 400 cc
  • Vino blanco 200 cc
  • Sal 25 grs
  • Aceite de oliva 5 cdas
  • Levadura seca 25 grs
  • Romero
  • tomillo y orégano C/N
  • Salchicha parrillera 500 grs
  • Papa 1 unid

    • Unir y amasar.


    Levar al doble.

    Hacer un rectángulo de ½ a 1 cm de grosor.

    Rellenar con salchicha parrillera y las papas.

    Levar y hornear a 180º c de 25 a 30 minutos aproximadamente.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.