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FONDUE DE QUESO

INGREDIENTES



  • Fondue:

  • - 400 cc de vino blanco seco.
  • - 800 g de queso semi duro o un mix de queso para fondue.
  • - 20 g de fécula maíz.
  • - 1 diente de ajo laminado.
  • - Pizca de nuez moscada.
  • - 1 chorrito de Kirch.

  • Extra:

  • - Crutons.
  • - Brócoli.
  • - Tomates.
  • - Cherrys.
  • - Cubos de pollo.
  • - Zanahoria.
  • - Papines.

    • Aprendé a preparar una fondue de queso fácil y riquísima para disfrutar con brócoli, tomate, zanahoria, cubos de pollo ¡y todo lo que vos quieras!

    PROCEDIMIENTO:
    1. Mezclar el queso rallado con la fécula.
    2. Poner en una cacerolita el vino blanco con el ajo, verter el queso y empezar a revolver hasta homogeneizar. Cocinar un par de minutos más.
    3. Acompañar con guarnición a gusto, generalmente papas, pan de masa madre, diferentes tipos de verduras como brócoli, coliflor.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.