INGREDIENTES
En un bol batir la manteca pomada con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Agregar el huevo y batir. Luego agregar la harina mezclada con sal y amasar. Aplastar y llevar al frío. Estirar y cortar círculos de 5 cm. Ahuecar la mitad de los círculos con círculos de 2 a 3 cm. Llevar a horno en placa enmantecada por 10 minutos a temperatura media.
Hacer la ganache derritiendo la manteca con la crema y el chocolate picado y rellenar bases lisas. Cubrir con la ahuecada.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.