Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Grandiosa hamburguesa de morcilla

INGREDIENTES


  • Papas 500 grs
  • Pulpa de morcilla 200 grs
  • Cebolla de verdeo 1
  • Tomillo 1 cda
  • Sal
  • Pimienta
  • Realizar un puré bien seco con las papas, agregar en caliente la pulpa de la morcilla, salpimentar y mezclar hasta que tome un mismo color. Agregar las hierbas y enfriar, dar forma de hamburguesa y dorar en la parrilla con aceite.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.