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GUISO CARRERO

INGREDIENTES


  • - 1 cebolla picada.
  • - 2 tomates en cubos.
  • - 500 g de roast beef en cubos.
  • - 1 zanahoria en monedas.
  • - 1 papa en cubos.
  • - 1 batata en cubos.
  • - 2 choclos en rodajas.
  • - 2 L de caldo.
  • - 500 g de fideos soperos.
  • - Sal, pimienta, ají molido, orégano y pimentón.

    • 🍲 GUISO CARRERO 🍲 para disfrutar en el invierno ❄️ de un plato calentito


    PROCEDIMIENTO:
    1. En una olla rehogar la cebolla, puerro y sellar la carne por todos sus lados, sumar el tomate y sofreír.
    2. Agregar caldo y una vez que hierve, incorporar las hortalizas, cuando estén cocidas.
    3. Sumar los condimentos y los fideos.
    4. Terminar la cocción a punto deseado.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.