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GUISO DE CHARQUE CON ARROZ

INGREDIENTES


  • - Charque 300 g.
  • - Arroz largo y fino 500 g.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Morrón verde 1 unid.
  • - Morrón rojo 1 unid.
  • - Tomate 2 unid.
  • - Zanahoria 1 unid.
  • - Ajo 3 dientes.
  • - Perejil c/n.
  • - Sal, pimienta y comino c/n.
  • - Aceite c/n.

    • Desde Formosa te traemos esta receta de guiso de charque con arroz 🍚 espectacular para que pruebes y disfrutes en tu casa! mucha verdura y un plato riquísimo 🙌



    PROCEDIMIENTO:
    1. Primeramente armar toda la mise en place, luego en una olla calentar el aceite, agregar la cebolla, morrones y la zanahoria y salpimentar cocinar hasta que la cebolla quede transparente, luego agregar el charque el ajo y el comino, cocinar por unos segundos.
    2. Luego agrego el tomate picado cocinar unos minutos hasta que caramelice.
    3. Por último agregamos el arroz lo nacaramos agregamos agua de a poco hasta que el arroz esté a punto.
    4. Agregamos el perejil y listo para servir.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.