INGREDIENTES
En un bol mezclar la carne picada con el ajo rallado, la cebolla picada, el perejil picado, la panceta en cubitos. Sumar la salsa inglesa y la mostaza y condimentar. Amasar por unos diez minutos.
Formar hamburguesas y llevar a la heladera. Cocer a la plancha.
Para los pepinos, llevar al fuego el vinagre con el azúcar, la sal y el laurel, agregar los pepinos en rodajas y hervir por 5 minutos.
Para la mayonesa, mezclar los ingredientes.
Armar a los sándwiches a gusto.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.