Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Helado casero de duraznos y leche condensada

INGREDIENTES


  • Crema de leche 250 cc
  • Durazno 4
  • Leche condensada 1 lata
  • Gelatina sin sabor 7 grs
  • Agua 35 cc
  • Licuar los duraznos pelados y sin carozo con la leche condensada y procesar.


    Sumar la crema y licuar brevemente para que no se corte.

    Pasar a un bol e incorporar la gelatina sin sabor (equiparando densidades).

    Volcar a un molde de budín teflonado y llevar al freezer envuelto en film.

     


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.