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Huevos de Pascua

INGREDIENTES



  • Huevo:

  • Moldes de varias medidas
  • Pincel pastelero
  • Chocolate cobertura 1 kilo

  • Relleno:

  • Confites
  • Juguetes

  • Glasé:

  • Azúcar impalpable 500 grs
  • Clara de huevo 2
  • Colorante vegetal varios colores

    • Tomar moldes de huevos de Pascuas y limpiarlos con alcohol


    Derretir el chocolate a baño de María y untar los moldes con pincel pastelero.

    Llevar los moldes a frío hasta solidificar.

     

    Para el relleno, colocar el relleno a gusto en una de las mitades y pegar ambas mitades con el mismo chocolate derretido casi a punto de pasta. Presionar y llevar a la heladera.


    Decorar con glasé, batir el azúcar con las claras y separar en varias partes. Pintar cada parte con una puntita de colorante a gusto.

    Colocar en manga y dibujar a gusto.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.