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KEY LIME PIE

INGREDIENTES



  • INGREDIENTES:


  • Base:

  • - Galletita de vainilla 350 g.
  • - Manteca 130 g.
  • - Azúcar 1 cda.
  • - Licor 1 cda.

  • Relleno:

  • - Yemas 6 unid.
  • - Leche condensada 800 cc.
  • - Ralladura de lima 2 unid.
  • - Jugo de lima 240 g.

  • Extras:

  • - Crema chantilly 500 g.

    • ✨ 🍋 KEY LIME PIE 🍋✨ fresca y riquísima tarta de lima ácida y cremosa 🙌 acá la receta completa para que la prepares en casa!


    PROCEDIMIENTO:
    1. Para hacer la base, procesar las galletitas con las manteca derretida, el azúcar y el licor. Forrar base y bordes de molde desmontable de 26 cm.
    2. Llevar al frío por 15 minutos y hornear a horno medio por 10 minutos. Reservar.
    3. Para el relleno, batir las yemas un poco y sumar la leche condensada, la ralladura y jugo de lima.
    4. Integrar sin batir.
    5. Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y llevar al horno por 20 minutos. Decorar con crema chantilly y rodajas de lima. Que la disfrutes! 🙌.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.