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La masa de pizza, paso a paso

INGREDIENTES


  • Harina 0000 1 kilo
  • Sal 20 grs
  • Aceite 4 cdas
  • Agua 550 cc
  • Levadura fresca 50 grs
  • Coronar la harina, agregar todos el agua, la levadura y el aceite. Incorporar la sal sobre los bordes externos de la harina para que no se mezcle con la levadura. Integrar. Dejar levar al doble.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.