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LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO

INGREDIENTES



  • Bizcochuelo casero:

  • - Huevos 7 unid.
  • - Azúcar 210 g.
  • - Harina 0000 210 g.
  • - Esencia de vainilla 1 cdita.
  • - Duraznos en almíbar 1 lata.
  • - Dulce de leche repostero 500 g.
  • - Crema de leche 500 g.
  • - Azúcar 50 g.

    • Otra de las ✨ RECETAS MILLONARIAS ✨ de esta semana es LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO! 🍰Con más de 3️⃣ millones de visitas en Youtube ❗.
    Aprendé a preparar un BIZCOCHUELO RELLENO espectacular siguiendo la receta a continuación ..


    PROCEDIMIENTO:

    PASO 1️⃣: Hacer el bizcochuelo casero:
    Batir los huevos con el azúcar y la esencia con batidora eléctrica hasta que estén a punto letra.
    Agregar los secos tamizados en tres partes e incorporar con movimientos envolventes.
    Volcar en un molde enmantecado y enharinado con mucho cuidado y hornear a
    temperatura media por 50 minutos aproximadamente.

    PASO 2️⃣: Batir la crema chantilly y cortar los duraznos:
    Agregar el azúcar a la crema y llevar a la heladera por 20 minutos. Batir una vez pasado ese tiempo.
    Cortar los duraznos en gajos finos.

    PASO 3️⃣: Armar el postre:
    Cortar el bizcochuelo en 3 partes.
    Remojar la primera con almíbar y cubir con dulce de leche repostero (es más fácil si está a temperatura ambiente y en una manga).
    Colocar la segunda capa de bizcochuelo sobre el merengue. Humedecer con almíbar.
    Cubrir con crema chantilly y duraznos en gajos.
    Colocar la última capa de bizcochuelo.

    PASO 4️⃣: Cubrir el postre con crema:
    Cubrir la torta con crema chantilly de forma prolija.
    Hacerle unas marcas con tenedor.

    PASO 5️⃣: Llevar a la heladera por 3 horas como mínimo.

    Y está listo! 🍰✨.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.