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Los sí y los no de las tartas

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Harina 0000 500 grs
  • Sal 1/2 cdta
  • Manteca 250 grs
  • Yema 1
  • Agua fría c/n

  • Relleno:

  • Cebolla 1
  • Berenjena 1
  • Espinaca 1 atado
  • Zanahoria 1
  • Ajo 2 dientes

  • Ligue:

  • Huevos 4
  • Crema de leche 200 cc

    • No te pierdas todos los secretos de Xime para que las tartas te salgan impecalbes. Todo sobre la masa, la cocción, el ligue y mucho más.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.