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MALFATTIS DE ZANAHORIA

INGREDIENTES


  • - 200 g de ricota (6 cdas).
  • - 2 huevos.
  • - 150 g de harina 12 (cdas).
  • - Sal y pimienta.
  • - Nuez moscada.
  • - 200 g de zanahoria.
  • - 100 g de queso rallado.

  • Salsa:

  • - Manteca con hierbas picadas.
  • - 1 chorizo desmenuzado.
  • - Crema.
  • - Salsa de tomate.

    • Malfatis de zanahoria mega fáciles! Para preparar en casa y disfrutar de unas pastas bien caseras.


    PROCEDIMIENTO:

    1. Hervir las zanahorias y hacer un puré homogéneo.
    2. Mezclar los ingredientes.
    3. Condimentar mucho.
    4. En una olla con agua hirviendo colocar la preparación con 2 cucharas.

     

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.