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Marquise sin harina de dulce de leche y crema

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Chocolate semiamargo 150 grs
  • Manteca 200 grs
  • Azúcar 1 taza
  • Huevo 4

  • Cobertura:

  • Dulce de leche 500 grs
  • Crema chantilly 500 grs
  • Frutos rojos a gusto

    • Para la masa, fundir el choclate picado con la manteca derretida. Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta cremar. Unir ambas preparaciones y volcar en molde desmontable de 26 cm (enmantecado y enharinado).


    Llevar al horno medio por 20 minutos.

     

    Decorar a gusto.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.