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MARUCHA CON PESTO-CHURRY

INGREDIENTES


  • - Marucha.
  • - Humo líquido.
  • - Aceite y sal.
  • - Provoleta 220 g (por provoleta).

  • Pesto-churry:

  • - Tomate seco procesado con ajo.
  • - Especias.
  • - Merkén.
  • - Queso rallado.

    • Tremenda MARUCHA CON PESTO-CHURRY 🥩 ✨ para disfrutar en casa! 🔥


     PROCEDIMIENTO:

    1. Cortar la marucha en bifes.
    2. Inyectarle a la carne humo líquido pinchando en distintos lugares. No demasiado porque es un poco invasivo.
    3. Calentar aceite en una sartén y condimentar la carne con sal.
    4. Cocinar en la sartén vuelta y vuelta Podés hacerla a la parrilla.
    5. Cocinar la provoleta prestándole atención a la parrilla. Podés ponerle rocío vegetal de ambos lados y cocinar en la sartén.
    6. Procesar los tomates secos, las especias, el merkén y el queso rallado.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.