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Masitas para la merienda

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Azúcar impalpable 160 grs
  • Manteca 200 grs
  • Huevo 1
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Harina 0000 250 grs

  • Cubierta:

  • Cereza al marrasquino
  • Dulce de membrillo
  • Almendra
  • Para la masa, batir la manteca con el azúcar impalpable hasta cremar.


    Incorporar el huevo, la esencia de vainilla y batir nuevamente.

    Sumar la harina e incorporar con espátula.

    Pasar la mezcla a una manga y formar las galletias en placa para horno.

     

    Cubrir a gusto con cerezas, dulce de membrillo fundido a baño María o almendras molidas.

     

    Cocer al horno medio precalentado hasta dorar (unos 10 minutos).


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.