INGREDIENTES
Cortar las naranjas con cáscara en rodajas y luego en cuartos. Reservar las semillas. Envolver las semillas en gasa y atar bien.
Colocar las rodajas en olla con agua y azúcar en una olla junto con la bolsita de gasa con semillas.
Llevar a hervor a fuego medio y cocer por una hora y media a dos horas. Revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera.
Opcional: agregar canela.
Pasado el tiempo, colocar una cucharada de mermelada en plato frío, hacer un surco en el centro y si no se une, está el punto.
Envasar en frasco esterilizado. Conservar en heladera.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.