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Mil hojas helado de dulce de leche, frambuesas y chocolate

INGREDIENTES



  • Crema:

  • Crema de leche 360 cc
  • Queso untable firme 200 grs
  • Dulce de leche común 800 grs

  • Chocolate:

  • Chocolate semiamargo 200 grs

  • Decorar:

  • Frambuesas 250 grs
  • Para la crema, batir el dulce de leche con el queso crema y la crema de leche semibatida.


    Batir hasta que esté firme.

     

    Para el armado, tomar un molde de budín y forrar la base con papel manteca.

    Hacer una base de dulce de leche y una de chocolate.

    Y terminar con una capa de frambuesas y de chocolate.

    Repetir hasta terminar.

     

    Para hacer las capas de chocolate, cortar una base de papel manteca y untar con chocolate derretido a baño María.

    Apoyar boca abajo sobre el dulce de leche o frambuesas y enviar al freezer. Retirar el papel manteca.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.