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Milanesas de raya a la provenzal

INGREDIENTES


  • Filetes de raya
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Huevo
  • Ajo
  • Mostaza
  • Perejil
  • Pan rallado

    • Salar los filetes. Pasar los filetes por harina, la mezcla del huevo con ajo, mostaza, sal, pimienta y perejil. Pasar por pan rallado y freir.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.