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MUSLO DE POLLO AL VERDEO

INGREDIENTES


  • - Muslos 5 unid sin hueso.
  • - Sal y pimienta.
  • - Limón.
  • - Romero.

  • Aderezo:

  • - Verdeo entero picado chiquito.
  • - Jugo de limón.
  • - Salsa de soja.

  • Verduras a la chapa:

  • - Hinojo.
  • - Zanahoria.
  • - Tomate.
  • - Uvas verdes.
  • - Agua media taza.
  • - Vinagre una taza.
  • - Azúcar 1/4 de taza.

    • Espectacular plato para aprovechar la chapa! MUSLO DE POLLO AL VERDEO A LA CHAPA CON VERDURAS 🍗🥕🍅🔥


    PROCEDIMIENTO:

    1. Poner el pollo a la plancha para cocinar vuelta y vuelta, condimentar con sal, pimienta, limón y romero.

    2. Poner las verduras en cuartos a la chapa, cocinar el hinojo bien cocido, las zanahorias en ruedas que se pasen, y el tomate vuelta y vuelta.

    3. Poner cebolla de verdeo picada, salsa de soja y a penas de aceite. Mezclar.

    4. En una ollita, poner agua, vinagre y azúcar. Mezclar y poner las uvas 🍇 sin semillas. Dejar cocinar 5 minutos (dura máximo 10 días en la heladera).

    5. Emplatar todo junto, y a disfrutar! 🙌

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.