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Nuggets de pollo y albahaca

INGREDIENTES



  • Nuggets:

  • Pollo 500 grs
  • Cebolla roja ½
  • Ajo 1 diente
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca 1 puñado
  • Cebolla de verdero 2
  • Aceite neutro c/n

  • Para empanar:

  • Copos de maíz c/n
  • Huevo 2

  • Para acompañar:

  • Salsa de tomate c/n

    • Para los nuggets, procesar el pollo con las cebollas, ajo y albahaca picados. Salpimentar.


    Armar discos o formas pequeñas y reservar en heladera.

     

    Para el empanado, pasar por huevo condimentado y copos de maíz molidos. Freír en aceite caliente.

     

    Servir con salsa de tomate.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.