Backup de recetas de Cocineros Argentinos

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Originales tragos sin alcohol servidos de manera diferente

INGREDIENTES



  • Rickey de manzana:

  • Jugo de manzana 2 medidas
  • Jugo de limón 1 medida
  • Almíbar 1 medida
  • Agua con gas 2 medidas
  • Menta fresca 6 hojas

  • Leche de tigre:

  • Leche de coco 3 medidas
  • Leche condensada 1 medida
  • Jugo de naranja 1 medida
  • Coco rallado c/n

  • Argento:

  • Dulce de leche 3 cdas
  • Leche tibia 3 medidas
  • Crema chantilly 4 cdas
  • Esencia de vainilla 1 cdta

  • Bloody Caesar:

  • Sal de ajo 1 pizca
  • Pimienta 1 pizca
  • Salsa de ostras 1 cdta
  • Limón 10 gotas
  • Licor amargo de hierbas 1 medida
  • Jugo de tomate c/n

    • PARA TODOS LOS TRAGOS: Licuar los ingredientes con los cubos de hielo y servir.


     

    PARA EL RICKEY: Ahuecar una manzana y servirlo en ésta. Agregar mucho hielo para lograr el punto frozen.

     

    PARA LA LECHE DE TIGRE: Pintar el borde con jugo de limón y sumergir en coco rallado.

     

    PARA EL ARGENTO: Poner crema batida en la base de la copa. Licuar la leche con el dulce de leche. Servir sobre la crema. Este trago se toma tibio.

     

    PARA EL BLOODY CAESAR: Poner el hielo en la copa, condimentar con la sal de ajo, pimienta, el jugo de limón y salsa de ostras. Agregar el licor y el jugo de tomate.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.