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Palitos de queso y mix de semillas

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Harina 0000 300 grs
  • Manteca 300 grs
  • Queso rallado 300 grs
  • Levadura 8 grs
  • Agua c/n
  • Semilla de amapola 1 puñado
  • Semilla de sésamo 1 puñado
  • Para la masa de los palitos, colocar todos los ingredientes (la manteca pomada y no aún el agua) y comenzar a arenar con un cornet.


    Una vez arenada unir y reservar en heladera envuelta en film (unir con un chorrito de agua si es necesario).

    Estirar y cortar palitos, pintar con huevo batido y espolvorear con semillas.

    Cocer al horno fuerte por 5 minutos.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.