Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Pan árabe y aderezos

INGREDIENTES



  • Pan:

  • - Harina ½ kg.
  • - Levadura 15 g.
  • - Manteca 25 g.
  • - Sal 5 g.
  • - Azúcar 1 pizca.
  • - Agaua 275 cc.
  • .

  • Aderezo 1⃣🐄🍅:

  • .
  • - Yogurt natural.
  • - Tomate cubeteado.
  • - Cebolla morada brunoise.
  • - Menta.
  • - Limón.
  • - Lechuga capuccina.
  • .

  • Aderezo 2⃣🥒🍋:

  • .
  • - Pepino sin piel y sin semillas en cubos pequeños.
  • - Cilantro.
  • - Cebolla blanca brunoise.
  • - Limón.
  • - Aceite de oliva.
  • - Chile.
  • .

    • Hoy @juanf nos enseña a preparar PAN ARABE 🍞 y 2⃣ ADEREZOS 🥒🍋🍅 que no pueden más de ricos! Acá te dejamos todas las recetas para que pruebes y disfrutes en tu casa 😉.

    Procedimiento ⬇:
    .
    1.⚡En un bowl colocar la harina, agregar la sal, mezclar, en el centro, incorporar la manteca, la levadura el azúcar y el agua.


    2.⚡Amasar hasta obtener un bollo uniforme y liso. Dejar reposar bien tapado por 3 horas

    3.⚡Preparar bollos de 80 gramos. Dejar reposar por 40 minutos

    4.⚡Estirar los bollos con un espesor de 1 cm

    5.⚡Precalentar las placas del horno, y cocinar los discos en un horno a 280 / 300°C.

    6.⚡Dejar enfríar sobre una rejilla.
    .
    👉 Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
    .
    .
    #panarabe #panarabecasero #pancasero #pan #aderezos #pepino #yogurtnatural #recetas #recetasjuani #rico #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.