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PAN DE CENTENO

INGREDIENTES


  • - 500 g harina de centeno fina.
  • - 100 g masa madre de centeno (o 3 g de levadura).
  • - 500 cc agua.
  • - 10 g sal.

    • Prepará un rico pan de centeno casero 🍞 con esta receta super fácil con pocos ingredientes para las tostadas del desayuno, para un buen sandwich o para disfrutar con un rico tuco .. ❤️

    PROCEDIMIENTO:
    1. Activar la masa madre y cuando duplique integrar todos los ingredientes.
    2. Amasar.
    3. Colocar en un molde aceitado. Dejar leudar a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen.
    4. Hornear a 200ºC por 1 hora.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.