INGREDIENTES
Calentar la crema de leche y pasar a un bol, agregar el azúcar hasta fundir y aromatizar con ralladura de naranja y esencia de vainilla.
Sumar la gelatina hidratada en agua fría y disuelta a baño María e integrar equiparando densidades.
Rellenar un molde de budín enfilmado hasta la mitad y llevar a la heladera. Hacer un surco longitudinal y rellenar con mermelada de frutillas. Cubrir con más mezcla y volver a la heladera.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.