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PASTEL DE CHOCLO A LA MASA

INGREDIENTES


  • - Choclo en lata 4 unid
  • - Choclo 4 unid
  • - Cebolla 1 unid
  • - Morrón rojo 1 unid
  • - Jamón cocido 100 g
  • - Queso en barra 200 g
  • - Queso mantecoso o muzza 200 g
  • - Queso rallado 1 taza
  • - Huevos 3 unid
  • - Curry c/n
  • - Sal y pimienta

  • Para la masa:

  • - Harina
  • - Agua
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Azúcar

    • Disfrutá de este riquísimo pastel de choclo a la masa, con quesos, jamón y cebolla. 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Picar la cebolla y el morrón, saltearlo en oliva.
    2. Agregar el choclo cremoso de lata y los choclos desgranados, agregar el curry.
    3. Una vez salteado todo, retirar del fuego y ligar con los huevos y los quesos.
    4. Generar la masa y estirarla.
    5. Armar las cazuelas con la masa por encima espolvoreada con un poco de azúcar.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.