INGREDIENTES
En sartén con oliva, dorar la carne picada y sumar las cebollas y morrones picados. Salpimentar y sumar el ajo picado más el huevo duro también picado y las aceitunas en rodajas.
Para el puré, hervir las papas, pisar junto al huevo, la manteca, el queso rallado y los condimentos.
Para el armado, hacer una base de puré en fuente para horno, cubrir con el relleno y terminar con una capa de puré. Gratinar.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.