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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS

INGREDIENTES


  • pechuga en filetes
  • salvia ramas frescas
  • queso tybo tiritas
  • ajo 5 dientes fileteados
  • morron asado
  • fetas de panceta
  • pimienta c/n
  • sal
  • vino blanco 1 vaso
  • GUARNICION
  • pure de papas 500gr
  • yemas 2 u.
  • huevos 3 u.

    • Dale un toque distinto a las pechugas de pollo y mirá este relleno:

    1-Cortar las pechugas en filetes como para milanesa. Cortar el queso en bastones y colocar sobre el filete
    con el morron asado y enrollar sobre unas fetas de panceta y salvia. Cerrar con escarbadientes .
    2- Hacer un pure condimentar y hacer un circulo con un hueco en el medio

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.