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Picada cervecera, aros de cebolla rellenos de carne

INGREDIENTES


  • Cebolla 2
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso cheddar 100 grs
  • Carne picada 500 grs
  • Carne picada 500 grs

  • Huevada:

  • Huevo 3

  • Rebozado:

  • Pan rallado

  • Fritura:

  • Aceite c/n

    • Para el relleno, colocar la carne picada en un bol y aromatizar con tomillo, salpimentar.


     

    Para el armado, cortar los aros de cebolla anchos, colocarlos sobre la mesada y rellenar con carne picada y queso cheddar picado.

    Pasar harina, huevo batido con sal y pimienta y pan rallado, freír en aceite caliente.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.