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PICAÑA AL HORNO

INGREDIENTES


  •  Picaña 1
  •  Romero fresco
  •  Tomillos
  •  Dientes de ajo
  •  Sal
  •  Pimienta
  •  Aceite de oliva

  • Ensalada de papas:

  •  Manzana verdes 3u
  •  Zanahoria 3
  •  Hinojo 2 u
  •  Sal y pimienta
  •  oliva

    • MEGA FÁCIL Y RIQUÍSIMO CORTE DE CARNE PARA HACER AL HORNO:


    Para la picaña:

    1-Desgrasamos un poco la carne, le hacemos varias incisiones y le ponemos unos
    dientes de ajos y ramas de tomillo y romero.
    2-Sellar en una sartén, salpimentar y terminar de cocinar en el horno.
    Para la guarnición

    1-Cortamos la manzana verde y el hinojo a la mitad, colocamos en una placa
    con las zanahoria enteras, aceite ,sal y pimienta.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.