INGREDIENTES
Colocar en un bol la carne picada más el puerro y ajo picados, los condimentos, el huevo, el pan rallado, el almidón de maíz y el aceite de oliva. Amasar bien, por unos 10 minutos.
En asadera con base de oliva, colcoar la masa y esparcirla de manera pareja con las manos. Cocer al horno por 25 minutos.
Para la cubierta, untar con salsa, cubrir con jamón cocido y mozzarella. Gratinar en horno.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.