INGREDIENTES
PARA LA MASA: Mezclar la harina con la sal, la levadura, el azúcar, el agua tibia y el aceite.. Amasar. Dividir la masa en 4 partes iguales. Armar los bollos y dejarlos descansar un ratito.
Estirar y poner en el molde. Dejar reposar en el molde por 50 minutos envuelta en una bolsa de nylon.
PARA LA SALSA: Triturar tomates crudos y condimentarlos con perejil, ajo, albahaca
PARA LAS COBERTURAS: Llevar la masa con la salsa y hacer las prepizzas.
Poner abundante mozzerella rallada y llevar al horno por unos segundos.
Sobre esa base colocar jamóm, rodajas de tomate, morrón, huevo, anchoas aceitunas negras y unas cucharaditas de chimichurri.P
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.