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PIZZAS INDIVIDUALES RELLENAS

INGREDIENTES


  • - 500 g de harina.
  • - 250 cc de agua.
  • - 10 g de levadura.
  • - 15 g de sal.
  • - 20 cc de aceite de oliva.

  • Relleno:

  • - Queso muzzarella.
  • - Tomate vermelho.
  • - Albahaca.

    • PIZZAS INDIVIDUALES rellenas con queso, albahaca y tomate vermelho

    PROCEDIMIENTO:

    1. Realizar una corona de harina, mezclar todos los ingredientes en el centro y realizar una masa.
    2. Dejar que descanse 30 minutos y hacer bollo de 100 grs; en el centro de esos bollos ponerle un centro de queso, cerrarlos, hidratar el polvo de tomate y pintar los panes.
    3. Dejar que duplique volumen y hornear por 20 minutos en un horno medio.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.