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POLLO A LA NARANJA

INGREDIENTES


  • - 1 pollo troceado.
  • - 1 L de jugo de naranja natural.
  • - 2 cdas de manteca.
  • - 2 cdasradas de aceite de oliva.
  • - 2 dientes de ajo machacado
  • - 1 cebolla cortada en cubos.
  • - 1/2 vaso de hesperidina o licor cítrico.
  • - 2 ramas de romero
  • - 2 cdas de miel.
  • - 1 calabaza.
  • - Tomillo.
  • - Manteca.
  • - Sal y pimienta.

    • Disfrutá de un espectacular pollo a la naranja 🍗🍊🔥 siguiendo esta receta espectacular!

    PROCEDIMIENTO:
    1. En un recipiente con manteca y aceite dorar las piezas de pollo salpimentadas por todos sus lados.
    2. Flamear cuidadosamente con el licor.
    3. Agregar el ajo, cebolla, y romero.
    4. Sumar el jugo de naranjas y cocinar a fuego moderado hasta que este bien cocido. Agregar la miel para dar dulzor, brillo y espesar la preparación.
    5. Servir y acompañar con calabazas horneadas en rodajas.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.