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POLLO AL CHAMPIÑON

INGREDIENTES


  • - 1 pollo trozado en 8.
  • - 250 g de champiñones.
  • - 1/2 cebollla picada y rehogada.
  • - 1 cda de salsa inglesa.
  • - 1 diente de ajo machacado.
  • - 1 taza de vino blanco.
  • - 1 bouquet Garni.
  • - 1 taza de crema de leche.
  • - Manteca 50 g.

    • Disfrutá de un riquísimo pollo al champiñon con papas españolas ¡y resolvé tu menú! 


    PROCEDIMIENTO:

    1. En una sartén grande doramos con manteca los champiñones cortados en cuartos, retirar y reservar.
    2. En el mismo recipiente de cocción, doramos las piezas de pollo, rociamos con salsa inglesa.
    3. Incorporamos la cebolla rehogada y el diente de ajo, el vino blanco y bouquet.
    4. Cocinar a fuego medio. Una vez que está cocido, retiramos la hierbas, y volvemos los champiñones.
    5. Antes de servir sumamos la crema que caliente bien, y acompañamos con papas fritas españolas.

     

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.