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Pollo al curry con arroz

INGREDIENTES



  • 🍗Ingredientes:

  • - 1 taza arroz.
  • - 2 supremas de pollo.
  • - 1 cebolla.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 2 cdas de curry (suave, no picante).
  • - 1 cda de cúrcuma.
  • - 1 taza de yogurt natural.
  • - Cilantro.
  • - Laurel.
  • - Comino.
  • .

    • Tuvimos la visita del genio de @papacocina que nos enseñó a preparar este platazo espectacular! POLLO AL CURRY CON ARROZ 🔥.

    🍗Procedimiento:


    1.⚡Cortar en cubos chicos dos pechugas de pollo y dorarlas en una sartén con apenas de aceite.
    Cuando tomaron un poco de color, agregar dos cdas de curry suave, una de cúrcuma y revolver por dos minutos.

    2.⚡Mientras, cortar en trozos chiquitos una cebolla y un diente de ajo.

    3.⚡Cocinar el arroz.

    4.⚡Retirar el pollo e incorporar la cebolla y el ajo para levantar el fondo de cocción.
    Cuando transparenta, volver a poner el pollo y ahí agregar una taza de yogurt natural.

    5.⚡Cocinar un poco más, probar un cubo para ver que el pollo esté cocido, y a está listo!!🍗🔥.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.