INGREDIENTES
Para la masa orly, en un bol, mezclar la harina con la sal y en el centro sumar la levadura desgranada, la cerveza, perejil y ajo picados y el aceite. Condimentar con pimienta y mezclar.
Para las postas, tomarlas y pasarlas por la masa. Freír en aceite bien caliente.
Para el puré, hervir las batatas en agua y sal. Pisar y pasar a un bol.
Tomar una sartén llevar a hervor el aceite de oliva aromatizado con los ajos enteros aplastados. Procesar.
Aparte, llevar a hervor la crema de leche y salpimentar.
Para temrinar, sumar la mostaza, la crema y el procesado. Mezclar bien.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.