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Postre crocante de ciruelas y duraznos

INGREDIENTES


  • - Ciruela 4 unid.
  • - Durazno 4 unid.
  • - Manteca.
  • - Azúcar negra c/n.
  • - Oporto c/n.
  • - Canela.

  • Masa:

  • - Harina leudante 200 g.
  • - Manteca 200 g.
  • - Esencia de vainilla 1 cda.
  • - Huevo 4 unid.
  • - Azúcar 200 g.

  • Crumble:

  • - Manteca 100 g.
  • - Harina 0000 100 g.
  • - Avena 100 g.

    • Para lo dulce @juani nos enseña a preparar un postre espectacular 😍 POSTRE CROCANTE DE CIRUELAS Y DURAZNOS 🍑❤. Aquí la receta para que lo pruebes y disfrutes en tu casa! .
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    🍑❤Procedimiento:


    1.⚡Colocar las frutas en mitades y sin carozo en fuente enmantecada (con el hueco hacia arriba). Espolvorear con canela, azúcar negra y oporto.

    2.⚡Llevar al horno fuerte por diez minutos.

    3.⚡Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar y la esencia, sumar los huevos de a uno y seguir batiendo. Terminar con la harina e integrar hasta lograr una masa ligera.

    4.⚡Para el crumble, arenar la harina con avena y manteca fría.

    5.⚡Para el armado, volcar la masa en fuente para horno y sobre ésta incrustar las frutas con el hueco hacia abajo. Cubrir con el crumble.

    6.⚡Cocer al horno medio por 35 minutos. Y está listo para disfrutar! 🍑❤✨.
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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.