INGREDIENTES
Macerar los duraznos en mitades y macerar con cognac y azúcar negra.
Batir la harina con manteca y ralladura de naranja. Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Incorporar la harina leudante.
Volcar la masa en molde enmantecado y enharinado. Colocar las mitades con la pancita hacia arriba.
Para el crumble, cortar la manteca fría en cubos, agregar avena, harina y azúcar y formar un arenado.
Cubrir con el arenado y llevar al horno.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.