INGREDIENTES
Para el puré de manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos. Poner en cacerola junto con el agua, azúcar y canela.
Tapar y llevar al fuego bajo. Cocer hasta obtener un puré. Reservar en heladera.
Para el crumble, arenar todos los ingredientes (la manteca pomada) y cocer a fuego bajo revolviendo hasta tostar.
Para la crema chantilly, batir la crema de leche con el azúcar y la ralladura de limón.
Para el armado, colocar en fuente o en copas cada uno de las preparaciones de manera intercalada más la leche condensada, yogur y frutos rojos.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.