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POSTRE EN FUENTE DE MANZANA

INGREDIENTES



  • Relleno:

  • - Manzana verde 5 unid.
  • - Pasas rubias 1 puñadito.
  • - Azúcar 4 cdas.
  • - Manteca 3 cdas.
  • - Canela 1 cdita.
  • - Fécula de maíz 2 cdas.

  • Cubierta:

  • - Harina 200 g.
  • - Manteca 150 g.
  • - Azúcar 150 g.

  • Para servir:

  • - Crema batida.
  • - Menta.
  • - Ralladura de limón.

    • Te dejamos la receta de este postre en fuente de manzana 🍏 ✨ con crema batida que sale espectacular 💥

    PROCEDIMIENTO:
    1. Cortar las manzanas en cubos de 2 x 2 cm aprox. Agregar azúcar,
    canela en polvo y las pasas.
    2. Saltear la manzana con un poco de manteca. Una vez doradas agregarle almidón de maíz. Podes usar peras 🍐 en vez de manzanas, en ese caso no las cocinaría previamente.
    3. Colocar en un recipiente de bordes altos, apto para horno, de vidrio o losa enmantecado.
    4. Realizar una arenado con harina, manteca y azúcar.
    5. Cubrir la fruta con esta mezcla.
    6. Hornear a temperatura moderada (170ºC) hasta que se dore.
    7. Servir con la crema batida. Podés acompañar con helado, mi preferido es el de vainilla para esta ocasión.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.