INGREDIENTES
PARA EL MUESLI CASERO: Cortar las ciruelas y los damascos. Picar las almendras y las semillas de zapallo. Incorporar con el resto de los ingredientes (la chía y las avellanas) y mezclar.
PARA LA GRANOLA CASERA: Cortar las ciruelas y los damascos. Picar las almendras y las semillas de zapallo. Incorporar con el resto de los ingredientes (la chía y las avellanas) y mezclar.
Mezclar el aceite con la miel, agregárselo a los ingredientes anteriores y disponer en una placa.
LICUADO DE YOGURT: Licuar los ingredientes en licuadora y servir.
FLAN DE ESPINACA: Hervir la espinaca cortarla, finamente y mezclarla con la leche, el queso y los huevos. Volcar en una flanera con rocio vegetal y llevar a un horno a 160º. Por otro lado apanar el gatuzo en las semillas de sésamo y cocinar en horno o sartén.
SÚPER ENSALADA: Lavar los verdes. Rayar el queso. Armar la ensalada con todos los verdes mezclar con el queso. Hacer la vinagreta con el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Incorporar la vinagreta en la ensalada y espolvorear con semillas de chía.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.