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Revuelto gramajo recargado exprés

INGREDIENTES


  • Aceite de oliva
  • Cebolla 2
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Ajo 6 dientes
  • Jamón cocido 100 grs
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevo 8
  • Cebolla de verdeo 4
  • Perejil 1 atado
  • Papa 1 kilo
  • Arveja 50 grs

    • Salter los vegetales filteados y el jamón fileteado en oliva. Salpimentar.


     

    Aparte, batir los huevos con sal, pimienta y perejil.

     

    Volcar los huevos a la sartén y revolver.

     

    Terminar con las papas fritas, arvejas y el verdeo picado.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.