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Riquísima sopa paraguaya

INGREDIENTES


  • Huevos 4
  • Leche 1/2 litro
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Harina de maíz 300 grs
  • Cebolla 700 grs
  • Queso 500 grs
  • Mezclar la leche con los huevos, salpimentar y agregar la harina de maíz hasta que no queden grumos. (si se quiere hacer en licuadora). Agregar la cebolla apenas trasparentada en aceite. Adicionar cubos de queso.


    Llevar a horno medio en una placa aceitada por media hora a 40 minutos.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.