INGREDIENTES
PARA LAS GALLETITAS: En un bowl bien grande batir bien la manteca hasta que quede bien cremosa agregar el azúcar negra y la blanca seguir batiendo luego incorpoar la esencia de vainilla y los huevos de a uno a la vez. Adicionar el chocolate picado, la avena y luego la harina con el polvo para hornear. Por ultimo, con una cuchara darle forma a las galletitas y colocarlas en una placa enmantecada y llevar a un horno medio por aproximadamente 15 minutos.
PARA LAS TRUFAS: Mezclar el dulce de leche con el queso crema, incorporarlas galletitas molidas hasta obtener una masa homogénea . Formar pequeñas trufas con las palmas de las manos. Rebozar con coco rallado, chocolate blanco o negro derretido, nueces o almendras trituradas o cacao.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.